カマンベールチーズの美味しい食べ方が知りたい!

%e3%82%ab%e3%83%9e%e3%83%b3%e3%83%99%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba

カマンベールチーズの美味しい食べ方をご紹介します(*^-^*)♪

 

カマンベールの美味しい食べ方は?

カマンベールは2種類ある

皆さん、カマンベールチーズ、美味しくいただいていますでしょうか?

 

カマンベールチーズはチーズの中でも私たち日本人が馴染み深く、身近に感じられるチーズの一つですよね。

 

しかしカマンベールチーズは、厳密に言うと2種類に分けられるのをご存知でしょうか?

 

カマンベールチーズを美味しくいただくためにも、種類の違いを知っておくのは大切なので、ご紹介したいと思います(*^-^*)

 

カマンベールチーズの種類①:カマンベール・ド・ノルマンディー


カマンベール・ド・ノルマンディーは、伝統的なカマンベールチーズの製法を守って作られる、無殺菌乳使用のカマンベールチーズです。

 

作られる場所も、カマンベールチーズの本家本元、フランスのノルマンディー地方と決まっています。

 

無殺菌乳使用のため時間の経過と共に熟成が進み、中身はよりクリーミーになり、表面は白カビに少し赤茶色が加わるようになります。

 

無殺菌乳独特の風味とコクを味わうなら、カマンベール・ド・ノルマンディーをいただきたいですね(*´▽`*)♡

 

カマンベールチーズの種類②:カマンベール(殺菌乳製)


殺菌乳製のカマンベールはクセがなく、クリーミーで食べやすいので日本人に好まれます。

 

スーパーなどで売っているカマンベールも、ほとんどが殺菌乳使用のものです。

 

熟成が丁度良い所で止まっているので保管もしやすく、チーズ初心者でも安心なのが嬉しい所!

 

クセの強いチーズが苦手な方、本格的なチーズを食べ慣れていない方は、殺菌乳製のカマンベールから食べてみるのをオススメします(*^-^*)♪

 

 

カマンベールの美味しい食べ方を種類別にご紹介!

今お話したように、カマンベールには2種類あり、味わいや風味が全く違います。

 

ですので、カマンベールを美味しく食べよう!と思ったら、それぞれの種類に合った食べ方をするのがベスト!

 

オススメの食べ方と合わせる飲み物をご紹介していきます~(*´▽`*)♪

 

カマンベール・ド・ノルマンディーの美味しい食べ方

無殺菌乳で作られるカマンベール・ド・ノルマンディーは、その風味とコクを味わうため、熱を加えずにそのままいただくのがポイントです。

 

最も美味しい食べ方は、シンプルですがカマンベール・ド・ノルマンディーをカットして、スライスしたリンゴと一緒にいただく!コレです。

 

ノルマンディー地方はシードル(林檎のお酒)の産地としても有名で、カマンベールと林檎の相性はバツグンなんですよ(*´▽`*)♡

 

合わせる飲み物も、シードルはもちろん、シャンパンやミディアムボディの赤ワインでおしゃれにいただいてみてはいかがでしょうか。

 

本場のカマンベールの風味、コクを余すところなく堪能できますよ♪

 

<カマンベール・ド・ノルマンディーに合わせるお酒は、こちらがオススメです!>
↓↓↓

 

 

カマンベール(殺菌乳)の美味しい食べ方

殺菌乳製のカマンベールは、カマンベール・ド・ノルマンディーに比べて、食べ方のアレンジがしやすいというのが魅力です。

 

そのまま食べても、熱を加えてお料理に使っても美味しいので、いろいろ試してみたくなりますね(*´▽`*)♪

 

ここでは、そんなに手間をかけずにおしゃれに、美味しくいただける方法を3つご紹介したいと思います!

 

食べ方その①:ジャム&フルーツ&紅茶で【おやつにぴったり!】

%e3%82%a2%e3%83%95%e3%82%bf%e3%83%8c%e3%83%bc%e3%83%b3%e3%83%86%e3%82%a3%e3%83%bc

クセがなく、クリーミーなカマンベールは、アフタヌーンティーのお供に最高ですよ!

 

お好きなフルーツやジャム、そして紅茶を用意して、カマンベールチーズをいただく…おしゃれですよね(*´▽`*)♡

 

カマンベールチーズは食べやすい大きさにカットし、バゲットなどに乗せて食べても美味しいですし、見た目もおしゃれです♪

 

パーティなどでも、カマンベールチーズにフルーツを添えておくだけで気軽につまめるおつまみとして活躍してくれます。

 

お子さんのおやつとしても、栄養面もバッチリでオススメですよ~(*^-^*)♪

 

 

食べ方その②:カマンベールフライ【アツアツ、トロ~リ♪】

%e3%82%ab%e3%82%a8%e3%83%ab%e3%82%b7%e3%82%a7%e3%83%95

カマンベールは、熱を加えてもとろ~りと美味しくなるのでオススメです(*^-^*)♪

 

中でも手軽でしかも美味しいのがカマンベールフライ

 

溶き卵に薄力粉を加えて混ぜ、カマンベールチーズをくぐらせたらパン粉を付けて揚げるだけ!

 

これが…衣はサクッと、中のカマンベールチーズはトロ~リでたまらなく美味しいんです~( *´艸`)♡

 

カマンベールチーズの風味が口いっぱいに広がり、それはそれは幸せな時間です♪

 

カマンベールフライを食べる際の飲み物は、やはりワインも合いますし、もう居酒屋さん気分でビールでいただいちゃっても最高です!

 

自分で上手に作る自信がないなぁ…という人は、カマンベールフライのおつまみセットならもっと手軽に楽しめますよ~ (*^-^*)♪

 

 

食べ方その③:チーズフォンデュ

%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%83%95%e3%82%a9%e3%83%b3%e3%83%87%e3%83%a5%e3%82%a4%e3%83%a9%e3%82%b9%e3%83%88

チーズフォンデュと言うと、エメンタールチーズを思い浮かべる人が多いかと思いますが、実はカマンベールを使ったチーズフォンデュも人気なんですよ!

 

しかもカマンベールを使ったチーズフォンデュは、とってもお手軽

 

丸いカマンベールチーズを耐熱皿に乗せ、真ん中に切り込みを入れてレンジでチン!

 

そして耐熱皿のままホットプレートに移動し、中がトロトロ~な状態でいただきます(*^-^*)♪

 

チーズフォンデュの定番、エメンタールチーズとはまた違った風味と味わいで、カマンベール好きの人にはたまらない美味しさです!

 

お好みの具を揃えて、みんなでワイワイ食べるカマンベールチーズフォンデュは最高ですよ~(*´▽`*)♡

 

チーズフォンデュについては、こちらの記事も参考にしてみて下さいね♪
↓↓↓
チーズフォンデュの基本チーズ2種類!エメンタール&グリュイエール

チーズフォンデュの具材は?下ごしらえが簡単な6種類で作ろう!

美味しいチーズフォンデュの作り方!まずは基本レシピを覚えよう

 

カマンベールチーズ(殺菌乳製)に合わせる飲み物は、カマンベール・ド・ノルマンディーの所でご紹介した2種類はもちろん、軽めの白ワインも合うので、ここでも1つご紹介します♪

 

 

 

以上、カマンベールの美味しい食べ方についてご紹介しました(*´▽`*)♪

 

スーパーなどで売られているカマンベールチーズでも十分美味しくいただけますが、チーズ専門店のカマンベールを選ぶと味わいが格別です!

 

特にカマンベール・ド・ノルマンディーはチーズ専門店でしか手に入らないことが多いので、ぜひ一度本格派のカマンベールを召し上がってみて下さいね♪

 

チーズ専門店のカマンベール・ド・ノルマンディー

チーズ専門店のカマンベールチーズ(殺菌乳製)

 

 

絶対に食べたいチーズランキング!

スポンサーリンク

Fatal error: Cannot redeclare is_mobile() (previously declared in /home/users/0/main.jp-214544e5970b7a27/web/cheese-senka/wp-content/themes/refinesnow2/functions.php:1073) in /home/users/0/main.jp-214544e5970b7a27/web/cheese-senka/wp-content/themes/refinesnow2/functions.php on line 626